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Pane Vino Strasbourg

8 Rue du Sanglier

67000 Strasbourg

09 71 20 32 21

Une épicerie fine et cave à vins du groupe IN VINO VERITAS COLLECTION

Découvrez aussi nos restaurants :

In Vino Veritas

La Cantina

La Vieille Enseigne

Le Cornichon Masqué

Horaires

Lundi : 10h-19h

Mardi : 10h-19h

Mercredi : 10h-19h

Jeudi : 10h-19h

Vendredi : 10h-19h

Samedi : 10h-19h

Dimanche : fermé

Instagram

À côté de notre belle cave à vins italiens À côté de notre belle cave à vins italiens : une sélection de spiritueux. Ici une gamme de grappa provenant de l’une des plus anciennes distilleries historiques piémontaises : @distilleriasibona ! . . . . . . . #strasbourg #epiceriefine #epicerieitalienne #panevino #panevinostrasbourg #strasbourg #alsace #cuisine #food #recette #homemade #bio #miam #gastronomie #alsace #strasbourgfood #strasbourgcity #pesto #gastronomie
Que serait une épicerie italienne sans des pât Que serait une épicerie italienne sans des pâtes fraîches ? Chez Pane Vino Strasbourg découvrez une belle sélection de pâtes fraîches... Farcies ou non, elles prennent des formes différentes pour satisfaire toutes les envies... . . . . . . #strasbourg #epiceriefine #epicerieitalienne #panevino #panevinostrasbourg #strasbourg #alsace #cuisine #food #recette #homemade #bio #miam #gastronomie #alsace #strasbourgfood #strasbourgcity #pesto #gastronomie
Le pesto vert, le pesto blanc, le pesto rouge... B Le pesto vert, le pesto blanc, le pesto rouge... Bref les pestos au couleurs de l'Italie sont de retour chez Pane Vino ! Venez les découvrir pour agrémenter vos pâtes, vos pizza, pour accompagner vos légumes grillés ou encore pour des anti pastis gourmands ! . Le pesto est une préparation originaire du Nord-Ouest de l’Italie (Gênes) à base de basilic, pignons de pin, d’huile d’olive, d’ail et de fromage râpé (très facile à préparer). C'est la 2ème sauce la plus consommée dans le monde après la sauce tomate. Retour sur une origine bien méconnue... . En dialecte génois, « Pesto » se prononce « Péstou » qui vient du participe passé du verbe génois « Pestâ » qui veut dire « Piler » « Écraser ». Déjà, à l’époque, les Romains produisaient un mélange d’huile et d’ail pour aromatiser leurs plats. D’après ce qui est dit sur le Pesto, il aurait été produit, pour la première fois, dans un couvant, celui de San Basilio à Gênes (Italie). Un religieux, lassé de manger quotidiennement des anchois décida de cueillir des herbes aromatiques dont le basilic puis les ajouta à d’autres ingrédients. Une fois la recette terminée, il offrit aux fidèles, ce qui deviendra par la suite le célèbre "Pesto alla Genovese". Le pesto que nous connaissons actuellement serait arrivé dans le patrimoine culinaire dès le Moyen-Age et aurait été introduit sur nos terres Françaises par la Ville de Nice qui était génoise à l’époque. Cette recette s’est étendue sur toute la Provence notamment à Marseille. En passant la frontière française, la transmission orale de Pesto est devenue « Pistou ». Une recette adoptée notamment par les provençaux... . . . . . . #strasbourg #epiceriefine #epicerieitalienne #panevino #panevinostrasbourg #strasbourg #alsace #cuisine #food #recette #homemade #bio #miam #gastronomie #alsace #strasbourgfood #strasbourgcity #pesto #gastronomie
Pane Vino c’est d’abord une épicerie fine it Pane Vino c’est d’abord une épicerie fine italienne au cœur de Strasbourg. Découvrez une large sélection de produits venant de producteurs italiens avec lesquels nous entretenons des relations de proximité dans le respect de valeurs communes. . . . . . . #strasbourg #epiceriefine #epicerieitalienne #panevino #panevinostrasbourg #strasbourg #alsace #cuisine #food #recette #homemade #bio #miam #gastronomie #alsace #strasbourgfood #strasbourgcity #olive #dolcevita #artisant
La truffe s’est installée sur nos étagères ! La truffe s’est installée sur nos étagères ! Des produits savoureux et surprenants vous attendent ! . Référence mondialement connu, au savoir faire local, la maison @tartuflanghe a été fondée en 1975 à Piobesi d’Alba en Italie. Référence incontournable dans l’univers de la truffe fraiche et des produits truffés, Tartuflanghe est avant tout le fruit d’une expérience professionnelle et d’un savoir faire culinaire menés avec succès par Beppe & Domenica. . A l’origine Beppe était chef à bord d’un navire de croisière puis dans un grand restaurant. En 1967, le vent en poupe, il ouvre son propre restaurant « Da Beppe » où il travaille la truffe au cœur de la ville d’Alba. Très vite repéré, le guide Michelin, classe son restaurant parmi les adresses incontournables de la région. . C’est en voulant rendre la truffe accessible en dehors de son restaurant qu’il créa une gamme de produits truffés. Retrouvez les produits truffés Tartuflanghe dans notre épierie fine.
@altalangaaziendaagricola c’est le meilleur de l @altalangaaziendaagricola c’est le meilleur de la noisette du Piémont, cultivée en bio dans un site préservé, conditionnée avec le plus grand soin et déclinée en de nombreux produits, le tout dans une approche de mise en valeur écologique de la région entière. La variété tonda gentile (ronde et douce), typique des Langhe, est convoitée par les plus grands pâtissiers et confiseurs. Intense, parfumée, vraie gourmandise, elle est à l’origine de la gianduja, s’entend à merveille avec le chocolat et le miel, et connaît un succès croissant en cuisine salée. Il y a tant de raisons de craquer pour cette noisette que nous aurions du mal à en faire la liste : le mieux, c’est d’en croquer une, vous comprendrez tout de suite. . . . . . . #strasbourg #epiceriefine #epicerieitalienne #panevino #panevinostrasbourg #strasbourg #alsace #cuisine #food #recette #homemade #bio #miam #gastronomie #alsace #strasbourgfood #strasbourgcity #olive #dolcevita #artisant
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